| 江南年夜饭上讨彩的荠菜春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 919克 | 江南年夜饭上讨彩的荠菜春卷热量/卡路里2758千卡 | |||
 热量2758千卡，相当于对面舞613分钟消耗的热量...270 | |||||
江南年夜饭上讨彩的荠菜春卷的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、荠菜（适量）、春卷皮（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香油（适量）、橄榄油（适量）、面粉（适量）
1/15. 猪肉切成小块后剁成肉馅；
2/15. 荠菜清洗干净后放入开水里焯一下，拿出，冲洗后挤出水分；
3/15. 把荠菜切成细碎；
4/15. 把剁好的猪肉放入一个容器里，加入荠菜细碎；
5/15. 加入适量盐，料酒和香油和一点水搅拌均匀；
6/15. 慢慢剥开春卷皮；
7/15. 用面粉加水调成面糊备用；
8/15. 在春卷皮一端放上肉馅；
9/15. 卷一下后两边春卷皮往中间折一下后继续卷起；
10/15. 在春卷皮末端涂一点面粉糊，卷起就做好了；
11/15. 在表面刷上薄薄一层橄榄油（也可不刷）；
12/15. 先预热一下空气炸锅，左边＋—是选择温度，我们设定为180度，右边＋—是时间，我们设定为5分钟；
13/15. 5分钟后拿出食物篮，放入春卷后把食物篮放回去，关门，我们把温度设定为180度，时间是15分钟(加快速度可以把温度设定为190度，时间为10分钟）；
14/15. 中途可以拉出食物篮翻动一次（不拿出也没关系）；
15/15. 15分钟后拿出食物篮，把春卷放在盆里，等到不烫口的时候即可吃了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、补虚等功效；可与白菜、紫菜、莲藕搭配；与雪花梨、牛里脊、刀豆相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、止血、预防高血压等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、补充能量、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 江南年夜饭上讨彩的荠菜春卷热量2758 千卡
- 脂肪64.68 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物40.01 克
- 钠564.3 毫克
- 钙230 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾892 毫克