| 地瓜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 570千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 地瓜干热量/卡路里570千卡 | |||
1/4. 将地瓜洗干净,用削皮器刮去地瓜皮
2/4. 地瓜切成片或条状,片状厚度在1.5厘米左右,条状拇指粗细即可
3/4. 蒸锅内加水蒸30分钟直到地瓜蒸熟后关火,地瓜凉凉5分钟
4/4. 将地瓜平摊到盖帘上,放在室外有风能见到太阳的地方凉置3~5天,根据地瓜表面风干程度,不要风干的太干那样就不好吃了
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、滑肠通便、降血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;