| 泰式甜辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 泰式甜辣鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于乐队演奏234分钟消耗的热量...240 | |||||
泰式甜辣鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（一袋(1000)克）、李锦记泰式甜辣酱（3大勺）、冰糖（一小把）、李锦记锦珍生抽（1大勺）、料酒（1大勺）、李锦记草菇老抽（1小勺）、姜片（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鸡翅完全解冻，开水放入姜片蒜片大火焯5分钟。
2/5. 捞出，清水洗掉鸡翅表面浮沫，沥干水分。
3/5. 炒锅放油，烧至5成热时倒入姜片，蒜片煸炒出香味，倒入冰糖，生抽，料酒，少许老抽（注意少量），泰式甜辣酱。
4/5. 中火熬至冰糖完全融化，倒入鸡翅，炒3分钟，倒入水，至鸡翅的1/2即可，中火炖。
5/5. 待还剩少量汤汁时，大火收汁，盛盘即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、益气、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式甜辣鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克