| 冰糖雪梨炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 冰糖雪梨炖银耳热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于踢键子68分钟消耗的热量...300 | |||||
冰糖雪梨炖银耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
银耳（数朵）、雪梨（1个）、枸杞子（20余粒）、冰糖（80克）
1/8. 准备好食材。
2/8. 银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
3/8. 雪梨去皮切小块备用。
4/8. 银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。
5/8. 加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。
6/8. 倒入雪梨，再炖15分钟。
7/8. 加入枸杞子，炖5分钟即可离火。
8/8. 炖好的银耳盛入碗中，温热食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、和血、补肾等功效；可与豆腐皮、百合、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、降血压、降火等功效；可与芝麻、蜂蜜、姜汁搭配；与羊肉、青蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨炖银耳热量342 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠83.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1633 毫克