| 豆腐火腿卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 449克 | 豆腐火腿卷热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于坐飞机934分钟消耗的热量...60 | |||||
豆腐火腿卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、火腿片（6块）、韭菜叶（12条）、培根（适量）、盐（适量）、蛋白（一个）、味精（少许）
1/9. 火腿片，选正方形的，对半切。
2/9. 培根切碎备用。
3/9. 豆腐用叉压碎。
4/9. 豆腐里加入切好的培根、蛋白、盐和少许味精。
5/9. 摊开火腿片，把豆腐放到火腿片的一半，卷起来用韭菜叶打结绑好。
6/9. 放进盘子上蒸锅，蒸10分钟。
7/9. 将盘子里的水加点水淀粉，然后淋在火腿卷上。
8/9.
9/9. 我把多出来的豆腐包饺子了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清肺健肤、健脾利湿等功效；可与黑木耳、泥鳅、圆生菜搭配；与竹笋、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
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营养信息
- 豆腐火腿卷热量934 千卡
- 脂肪49.57 克
- 蛋白质63.32 克
- 碳水化合物9.08 克
- 钠3384.2 毫克
- 钙199 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾910 毫克