| 奶豆腐吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 669克 | 奶豆腐吐司热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡，相当于开车1132分钟消耗的热量...120 | |||||
奶豆腐吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（600克）、鸡蛋（2个）、盐（4克）、水（240克）、酵母（8克）、橄榄油（20克）、奶豆腐（半块）
1/9. 奶豆腐切成小块。
2/9. 除黄油外，所有原料放入面包机中，搅拌成团，加入黄油，搅拌至完全阶段。直接在面包机中发酵至两倍大。
3/9. 取出发酵好的面团，排气后滚圆。
4/9. 把面团平均分成两份，擀成长方形。
5/9. 上面均匀地撒上切好的奶豆腐。
6/9. 三折，盖上保鲜膜，放在一边醒十分钟。
7/9. 再重复一次刚才的动作，擀平，撒奶豆腐，但这次不三折，而是卷起，使面团成为一个圆柱形。
8/9. 象这样，把两块面团都卷成圆柱形。放入吐司盒中，盖保鲜膜，放入温暖的地方发到面团涨至两倍大，也就是吐司盒的八分满。
9/9. 放入预热180度的烤箱，烤40分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效；可与紫菜、干贝、牡蛎 搭配；与兔肉、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶豆腐吐司热量2265 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克