| 芝士肉松包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 322克 | 芝士肉松包热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于铅球280分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士肉松包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、肉松（适量）、黄油（20克）、白糖（20克）、盐（5克）、酵母（5克）、蛋液（30克）、水（120毫升）、芝士（适量）、沙拉酱（适量）
1/7. 把面团材料中除黄油外的其他材料混合成团，后油法揉至扩展阶段，滚圆做第一次发酵。
2/7. 第一次发酵完毕。
3/7. 排气后切割成40克一个的小面团，置案板松弛15分钟。
4/7. 把小面团搓成长条，然后擀开，抹上沙拉酱、撒上肉松。
5/7. 卷起，放入烤盘中进行第二次发酵。
6/7. 二次发酵完毕，表面刷上蛋液，盖上芝士片，然后挤上细的沙拉条。
7/7. 烤箱180度，中层烤约12分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、生津开胃、润肌肤等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、清热解毒、养血发胎等功效；可与菠菜、西红柿、青椒搭配；与糖精、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士肉松包热量1118 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物102.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克