| 小米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 全麦粉 | 克 | 678千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 500克 | 小米饼热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡，相当于壁排球200分钟消耗的热量...420 | |||||
小米饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小米（200克）、全麦粉（300克）、白糖（30克）、水（250克）、酵母（4克）
1/8. 所有食材
2/8. 小米用料理机磨成粉
3/8. 小米粉、中筋粉、糖、酵母和水搅拌
4/8. 揉成光滑的面团发酵
5/8. 发酵至2到2.5倍
6/8. 取一面团搓圆,然后再压扁
7/8. 不沾盘放油加热
放入小米饼煎
8/8. 煎至两面金黄出盘
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、防止泛胃等功效；可与苦瓜、红枣、红糖搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、和血、改善贫血等功效；
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营养信息
- 小米饼热量1400 千卡
- 脂肪4.77 克
- 蛋白质10.67 克
- 碳水化合物139.1 克
- 钠4.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克