| 鸡蛋炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 鸡蛋炒馒头热量/卡路里581千卡 | |||

1/4. 馒头切小块,鸡蛋两个加适量盐打碎,葱切小段备用。

2/4. 将切好的馒头块倒入鸡蛋液里轻轻搅拌,让馒头都沾上蛋液。

3/4. 锅内加油放入葱段炒香。

4/4. 倒入拌好的馒头块翻炒至两面金可。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、益精气、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、健脑益智等功效;可与韭菜、桂圆、圆生菜搭配;与田鸡、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;