三色虾仁炒饭的热量和减肥功效

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三色虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
总量	485克	三色虾仁炒饭热量/卡路里534千卡
热量534千卡，相当于耕种89分钟消耗的热量...360

三色虾仁炒饭的做法共4个步骤

虾仁（二两）、鸡蛋（三个）、隔夜米饭（一碗）、青豆（二两）、玉米（二两）、葱（二根）、料酒（少量）、蔬之鲜（适量）、盐（适量）、淀粉（少量）

1/4. 解冻后的虾仁洗净，沥干水分，加上料酒，盐，蔬之鲜，淀粉上浆。过半小时后，起油锅，放入青豆玉米，翻炒后放入浆好的虾仁，迅速翻炒，调味后岀锅。

2/4. 将鸡蛋打散，放入，盐调味，另起一油锅，下一半蛋液划散成块，起锅。

3/4. 同一锅加油，油热后下冷饭，不断翻炒，让每粒饭都沾油，饭快干的时候下另一半蛋液，让蛋液尽量包裹每一粒饭。蛋快成型时下入炒好的蛋和虾仁玉米青豆，继续翻炒。

4/4. 等料和饭都收干了，可以调味起锅了。

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、防心肌梗死、提高性欲等功效；可与荷兰豆、上海青、龙须菜搭配；与葡萄、圣女果、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与黄豆、生菜、洋葱搭配；与田鸡、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与豇豆、鸽子、洋葱搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；