| 豆瓣酱烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 豆瓣酱烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于铺床318分钟消耗的热量...120 | |||||
豆瓣酱烧带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、豆瓣酱（适量）
1/9. 带鱼去头去肚，洗净切段.准备好豆瓣酱.
2/9. 拍上淀粉
3/9. 锅里油热，放下带鱼两面煎透.
4/9. 放入姜，葱。
5/9. 加料酒，小半碗清水。
6/9. 加2调羹豆瓣酱
7/9. 加糖，老抽，大火煮开6分钟.
8/9. 放点盐煮至汁稠.
9/9. 撒些葱花即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、泽肤养发、预防癌症等功效；可与腐竹、豆腐干、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣酱烧带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克