| 蛋糕版华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋糕版华夫饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于拉筋40分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋糕版华夫饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（100克）、牛奶（120克）、食用油（50克）、白糖（30克）、盐（2克）、泡打粉（5克）
1/11. 原料：鸡蛋2个 面粉100克 牛奶120克 油50克 糖30克 盐2克 泡打粉5克
2/11. 将蛋白和蛋黄分离并分别打入两个盆里
3/11. 将蛋白打至硬性发泡
4/11. 将蛋黄，牛奶，油，糖，盐混合
5/11. 搅拌均匀
6/11. 将面粉和泡打粉混合过筛倒入蛋黄溶液里
7/11. 搅拌均匀至柔滑无颗粒
8/11. 将面糊与蛋白混合搅拌均匀
9/11. 在华夫模上涂上薄薄的一层油并将松饼机预热
10/11. 将面糊均匀的倒在华夫模上并将松饼机合上锁扣
11/11. 加热3-5分钟，闻到有香气飘出并且水气开始减少既可取出
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、圆生菜、紫菜搭配；与鹅肉、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕版华夫饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克