| 腊肉炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 280克 | 腊肉炒青菜热量/卡路里79千卡 | |||
1/2. 咸肉切片丝都可以,切点生姜丝
2/2. 炒锅烧热倒少许油下入咸肉生姜丝先翻炒至咸肉变白后,倒入青菜一起炒几下,少加一点水盖锅盖焖三十秒,然后开盖再继续翻炒一会,加上点盐鸡精即可。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、镇吐、解药毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;