| 排骨糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 946克 | 排骨糯米饭热量/卡路里2570千卡 | |||
 热量2570千卡，相当于登山摩托302分钟消耗的热量...510 | |||||
排骨糯米饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、胡萝卜（两根）、糯米（量米杯3杯）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/9. 糯米提前一个小时泡好
2/9. 排骨焯水胡萝卜切段待用
3/9. 座锅热油放入姜片爆香
4/9. 取出姜片放入排骨炸至焦黄
5/9. 放入胡萝卜翻炒一会儿
6/9. 放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟
7/9. 把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里
8/9. 倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了
9/9. 摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效；可与丝瓜、大蒜、红薯搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、防癌等功效；可与西兰花、草鱼、菠菜搭配；与柚子、柠檬、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补虚、延年益寿等功效；可与桑葚、葡萄、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨糯米饭热量2570 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物91.5 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克