| 紫薯水晶粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯水晶粽热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于足球23分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯水晶粽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿西米（适量）、紫薯（适量）、粽叶（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备好材料
2/9. 粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样不容易断裂
3/9. 紫薯去皮放锅里蒸熟
4/9. 将蒸好的紫薯压成泥，加适量白糖和熟油拌成紫薯馅
5/9. 将紫薯捏成一个个小团状
6/9. 绿西米打湿沥干备用，不要浸泡。取两片粽叶剪去根部，一前一后重叠在一起，卷成漏斗状，装入少量绿西米
7/9. 再盖上一层绿西米，用勺子压实，用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料，将两边折角，用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上，用粽绳（棉线）绑扎好
8/9. 包好的粽子放锅里中大火蒸20分钟即可
9/9. 剥开那个惊艳难以言表
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、健脾胃等功效；可与牛奶、猪排、水芹菜搭配；与海蟹、燕麦、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯水晶粽热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克