| 花样小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 花样小蛋糕热量/卡路里354千卡 | |||

1/9. 蛋打散入糖打匀,加入蜂蜜打匀,不用打发。

2/9. 加入柠檬皮、香草精搅拌均匀。

3/9. 低粉和泡打粉混合过筛后,加入蛋糊中搅拌均匀。

4/9. 黄油隔水融化。

5/9. 加入面糊中,拌均匀。

6/9. 拌匀后的面糊入冰箱冷藏1小时,这样小蛋糕的组织会更细腻。

7/9. 取出面糊后,装在裱花袋里。

8/9. 挤在模具中。

9/9. 烤箱置180度,中层约10分钟。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;