| 椰香全麦包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 250克 | 椰香全麦包热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于弹吉他418分钟消耗的热量...120 | |||||
椰香全麦包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、全麦粉（50克）、白糖（20克）、盐（5克）、酵母（5克）、黄油（20克）、蛋（25克）、水（125毫升）、椰丝（适量）
1/9. 把除黄油外的所有材料揉成面团，再加入黄油揉至扩展阶段，作第一次发酵。
2/9. 第一次发酵结束。
3/9. 面团排气后，分割成40克一个的小面团，松驰15分钟。
4/9. 取一块面团擀成长的扁平状。
5/9. 卷起，表面沾上椰丝。
6/9. 把整好形的面团排在烤盘上。
7/9. 面团表面用剪子剪出叶形的纹路，进行第二次发酵。
8/9. 第二次发酵结束后，表面轻沾少许蛋液。
9/9. 烤箱180度，中层烤约15分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、润肺补肾、养心等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰香全麦包热量835 千卡
- 脂肪3.33 克
- 蛋白质13.67 克
- 碳水化合物136.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克