| 红薯糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 721克 | 红薯糯米饼热量/卡路里1553千卡 | |||

1/9. 准备红薯一根洗净备用。

2/9. 蒸20分钟,用筷子轧透即可。

3/9. 剥去红薯皮用勺子捣成泥。

4/9. 加入适量的糯米粉至红薯泥中(不用加水)。

5/9. 混合揉成面团。

6/9. 取一块糯米团按扁包入豆沙馅。

7/9. 捏成团后再按扁。

8/9. 平底锅中放油将糯米饼煎至两面金黄即可。

9/9. 盛盘开吃。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、抗癌、益气力等功效;可与猪小排、牛奶、糙米搭配;与仔鸡、柿子、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾养胃、延年益寿等功效;可与葡萄、桑葚、赤小豆搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;