| 家常油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 310克 | 家常油酥饼热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡，相当于溜旱冰180分钟消耗的热量...450 | |||||
家常油酥饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、温水（170克）、色拉油（10克）、面粉（20克）、色拉油（30克）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/16. 面粉加入温水搅拌成面絮。
2/16. 再加入10克色拉油。
3/16. 揉成光滑的面团静置15分钟。
4/16. 醒置好的面团再次揉均匀。
5/16. 把面团擀成长方大片均匀的抹上盐和花椒粉。
6/16. 在加入清油酥。
7/16. 把清油酥均匀的抹在上面。
8/16. 面皮上面翻下来。
9/16. 然后再把下面的面皮翻上来成为宽条。
10/16. 再把两边对折。
11/16. 也就是叠被子的方法。
12/16. 再把叠好的面团擀成方形面饼。
13/16. 锅中稍加一些油放入面饼。
14/16. 一面定型后翻面煎至片刻，加入少许清水。
15/16. 加盖焖至水干。
16/16. 在煎至两面金黄饼熟即好。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常油酥饼热量1347 千卡
- 脂肪202.6 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物125 克
- 钠34.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾6 毫克