| 毛豆疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 100克 | 毛豆疙瘩汤热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于思考131分钟消耗的热量...60 | |||||
毛豆疙瘩汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（100克）、猪肉末（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 毛豆洗干净。
2/8. 准备好肉末。
3/8. 肉末放锅里小火烧出油。
4/8. 再放入毛豆加盐煸炒一下。
5/8. 再加入适量水煮开。
6/8. 面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。
7/8. 待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。
8/8. 然后鸡蛋打散下锅，待浮起蛋花即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆疙瘩汤热量131 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克