| 八爪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 八爪鱼热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于排舞12分钟消耗的热量...270 | |||||
八爪鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
八爪鱼（1斤）、青辣椒（1根）、红椒（3）、葱（少量）、大蒜（3瓣）、姜（3片）、料酒（1勺）、辣酱（1勺）、火锅底料（2小块）、清水（小半碗）
1/13. 把八爪鱼头里的东西去掉
2/13. 逐一清洗，要用盐搓洗
3/13. 洗好后放入干净的盘中
4/13. 锅中放上水烧开，放入八爪鱼，微卷时捞出，切不可时间太长，在焯的过程中放入一勺料酒
5/13. 盛出来后放凉
6/13. 切成小段
7/13. 葱姜辣椒准备好后切丝
8/13. 锅中放入底油，爆香
9/13. 放入辣椒和八爪鱼
10/13. 韩式辣酱放少半碗水后倒入锅中
11/13. 放入两小块火锅底料
12/13. 大火收汁
13/13. 翻炒片刻盛出来
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、减肥等功效；可与鳝鱼、糙米、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
