| 冰糖山楂羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 735千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1050克 | 冰糖山楂羹热量/卡路里1926千卡 | |||
 热量1926千卡，相当于吹长号550分钟消耗的热量...210 | |||||
冰糖山楂羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
山楂（750克）、冰糖（300克）
1/12. 新鲜山楂750克。
2/12. 山楂放在盆里，加一把面粉。
3/12. 晃动盆，使其面粉附着在山楂上。
4/12. 置放在自来水开关下，揉搓冲洗干净。
5/12. 控净水分。
6/12. 抠去顶部和根蒂。
7/12. 用笔帽捅去山楂核。
8/12. 放入300克冰糖。
9/12. 加入开水，和山楂一平为准。
10/12. 入蒸锅大火烧开。
11/12. 中火蒸制40分钟关火。
12/12. 出锅晾凉装碗即可。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、消食化滞、抗癌等功效；可与大白菜、兔肉、牛肉搭配；与鱼头、火龙果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、和胃润肺等功效；可与五味子、草莓、莼菜搭配；
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营养信息
- 冰糖山楂羹热量1926 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克