| 意大利土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 373克 | 意大利土豆丸子热量/卡路里144千卡 | |||

1/9. 切好配料待用。

2/9. 放入火腿丁炸至焦黄。

3/9. 锅里热油放入大蒜爆香

4/9. 放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。

5/9. 倒入少许料酒拌均匀。

6/9. 倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。

7/9. 番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。

8/9. 另外锅里水放少许盐和油,水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。

9/9. 把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、防癌等功效;可与狗肉、比目鱼、卷心菜搭配;与苹果、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、增强免疫力、祛湿等功效;可与牛腩、明虾、核桃搭配;与虾米、鸡肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、促进消化、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;