| 无油无盐红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 无油无盐红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于挖煤159分钟消耗的热量...360 | |||||
无油无盐红烧鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（若干）、酱油、料酒、葱、姜、大料、陈皮、糖（适量）
1/8. 洗净的鸡翅凉水入锅。
2/8. 待水沸腾后煮3分钟捞出。
3/8. 除糖外，所有辅料放入炒锅中，点火烧开。
4/8. 放入鸡翅，翻炒使鸡翅均匀上色后加热水，漫过鸡翅即可。
5/8. 大火煮沸转小火。
6/8. 小火慢炖，中间翻个，慢慢收汤。
7/8. 汤耗去一半时放糖。继续小火收汤。
8/8. 当汤快要耗尽时关火。盛盘。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油无盐红烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克