| 香菜鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 568克 | 香菜鸡饭热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于手工活823分钟消耗的热量...90 | |||||
香菜鸡饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（4块）、米（4杯）、香菜（1扎）、豌豆（3/4杯）、红萝卜（一个）、玉米粒（一根）、蒜头（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/10. 鸡肉洗净控干水份，加油，盐，鸡精腌制15分钟。
2/10. 红萝卜切小方块，豌豆粒和玉米粒。
3/10. 蒜头洋葱切末备用。
4/10. 香菜加少许水用料理机打烂。
5/10. 锅里加油，慢火把切好的蒜头洋葱末爆香。
6/10. 把打好的香菜倒进锅里，中火煮滚，然后将豌豆红萝卜粒玉米粒加入。
7/10. 加入盐鸡精调味。下鸡肉，盖上盖中小火煮5分钟。然后把鸡肉捞起。
8/10. 淘好的米放进，加入适量的水，盖上盖慢火煮。
9/10. 等水差不多都要收入米中，呈现蜂窝的时候，把之前捞起的鸡肉再放进去。5分钟之后关火，焗10分钟左右。
10/10. 简单的就有一道香喷喷的鸡饭咯。传统的吃法就是加上洋葱沙拉，酸酸的带点辣味。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、活血脉、益五脏等功效；可与栗子、板栗、茼蒿搭配；与糯米、鲤鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促消化、治疗感冒等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜鸡饭热量1234 千卡
- 脂肪12.09 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物84.51 克
- 钠351 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾850 毫克