香菇鸡蛋面疙瘩的热量和减肥功效

1/11. 面粉里加水搅拌至十分浓稠的状态。

2/11. 香菇切丁。

3/11. 蒜苗切碎。

4/11. 鸡蛋打散，我没有打得很散，感觉这样的比较好吃。

5/11. 在锅里烧适量鸡汤或肉汤，没有的话用水就行，烧开后，将火调到最小，用筷子挑一些放入汤中。

6/11. 如果觉得疙瘩比较大，就用筷子将面团夹断，分成小块。

7/11. 所有的面糊都做成了面疙瘩后，转大火。

8/11. 烧开后放入香菇，小火煮五分钟左右。

9/11. 再下蒜苗，加一大勺食用油。

10/11. 烧开后下打散的鸡蛋，搅散。