| 杏鲍菇炒香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 365克 | 杏鲍菇炒香芹热量/卡路里83千卡 | |||

1/2. 食材都准备好,杏鲍菇切条,香芹切段,红椒切丝,蒜切末。香芹很嫩,基本上把根剪掉,叶子啥的都可以食用。

2/2. 热油下蒜末煸炒,接着下杏鲍菇翻炒,杏鲍菇炒出少许水了下红椒和香芹继续翻炒,时间不限,红椒和香芹都可以生吃的,不存在熟不熟,依个人口感操作,差不多了撒点盐和味精,实际上杏鲍菇有鲜甜味了,味精放不放无所谓啦!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛风、预防高血压等功效;可与香芋、菜花、西红柿搭配;与黄瓜、河蚬、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;