| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于踢踏舞15分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇油菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、油菜（6颗）、蒜粒（4个）、蚝油（适量）、食用油（少许）
1/6. 鲜香菇洗净；干香菇泡发好也可。
2/6. 香菇分成小块，易熟。
3/6. 锅内放水，水开后，焯熟香菇
4/6. 小油菜拆洗干净，待用。
5/6. 锅内加水焯油菜；我_一般在焯香菇前先焯油菜，节约水、煤气。
6/6. 锅烧热加少许油，爆香蒜片，放入香菇翻炒，再放入焯熟油菜，翻炒几下，淋入蚝油，迅速翻匀，出锅；
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与油菜、鳕鱼、木瓜搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、强骨抗压、清肺等功效；可与仔鸡、豆腐、海虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克