| 蘑菇片莴笋蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 蘑菇片莴笋蛋汤热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于槌球62分钟消耗的热量...150 | |||||
蘑菇片莴笋蛋汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莴笋（250克）、蘑菇（100克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）
1/10. 准备好食材。
2/10. 鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。
3/10. 莴笋去皮，洗净切丝。
4/10. 蘑菇洗净切片。
5/10. 锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下。
6/10. 待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。
7/10. 放入蘑菇片煮开2分钟。
8/10. 放入炒好的蛋皮，煮开。
9/10. 放点盐。
10/10. 放些葱花即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、消积下气、清热利尿等功效；可与猪瘦肉、青蒜 、大蒜搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、促进食欲、化痰等功效；可与青豆、排骨、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与韭菜、黄豆、香椿搭配；与菠萝、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇片莴笋蛋汤热量156 千卡
- 脂肪9.95 克
- 蛋白质16.84 克
- 碳水化合物6.01 克
- 钠182.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾350 毫克