| 创意自制煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | 6.56克 | 37.6克 |
| 乳瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1051克 | 创意自制煎饼果子热量/卡路里3191千卡 | |||
 热量3191千卡，相当于焊接1064分钟消耗的热量...180 | |||||
创意自制煎饼果子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 面粉加温水打成糊状，放入少许盐，水一定要一点一点加进去搅上筋，这样做的煎饼才会很有韧性，慢工出细活喔~乳瓜洗干净切成条状，西红柿切片，只要几片就好了，小葱切成丁备用，因为没有那个“果子”，突发奇想拿出薯片，不过薯片还真的是不赖，谁吃谁知道~
2/6. 肉食性的朋友可以加入五花肉，很不错的。五花肉洗干净，用生抽，烤肉粉腌制备用，所有食材准备就绪，电饼铛上盘加热，刷入植物油，亲们就开始烤肉啦~
3/6. 下盘同时加热，刷入植物油，舀入一勺面糊铺满下盘，等待成型翻面打入鸡蛋，打散摊均匀
4/6. 带鸡蛋凝固，刷入豆瓣酱，撒上葱花，待煎饼煎熟，盛出装盘（因为电饼铛很烫，为了避免伤到自己）。
5/6. 依次放入烤五花肉，乳瓜条，西红柿贴片，薯片，然后轻松卷起来
6/6. 完美的煎饼果子完成喽~会不会很酷，哇，真的很酷诶！！！哈哈哈
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、润燥等功效；可与洋葱、紫菜、南瓜搭配；与香菜、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
乳瓜的热量16千卡（每100克）；具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效；可与墨鱼、土豆、绿豆芽搭配；与橘子、菜花、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、润肠通便、帮助消化等功效；可与芹菜、卷心菜、圆白菜搭配；与鲇鱼、虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；
薯片的热量547千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养等功效；可与豇豆、黄瓜、豆角搭配；与圣女果、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 创意自制煎饼果子热量3191 千卡
- 脂肪91.83 克
- 蛋白质28.63 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠102.9 毫克
- 钙55.7 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾493 毫克