| 腊肉豆角焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 腊肉豆角焖饭热量/卡路里653千卡 | |||

1/11. 大米淘洗干净,放入电饭锅中,加1.2倍的水。

2/11. 腊肉切薄片。

3/11. 豆角掰成小段。

4/11. 香菇泡发,切丝备用。

5/11. 葱姜蒜切碎。

6/11. 热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。

7/11. 底油中下入葱姜蒜末爆香。

8/11. 下入豆角和香菇翻炒。

9/11. 再下入炒好的腊肉片翻炒。

10/11. 倒入老抽和盐炒匀,关火。

11/11. 将炒好的菜倒入电饭煲中,按下煮饭键,煲熟即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、补脾、促消化等功效;可与锁阳、荷叶、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;