| 猪肉脯青豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉脯 | 克 | 113千卡 | 378千卡 | 28克 | 8.8克 |
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 毛豆 | 克 | 79千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 170克 | 猪肉脯青豆饭热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于柔软体操108分钟消耗的热量...280 | |||||
猪肉脯青豆饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉脯（30克）、大米（80克）、毛豆（60克）、盐（2小勺）、食用油（2小勺）、蚝油（2小勺）、生抽（1小勺）
1/11. 猪肉脯撕小块
2/11. 撕好的小块
3/11. 毛豆洗净
4/11. 锅内放油烧热
5/11. 油至五成热时，放入猪肉脯翻炒半分钟
6/11. 放入毛豆炒一分钟
7/11. 加入生抽、蚝油继续翻炒，炒匀后，加入盐和一勺清水，烧开
8/11. 加入洗净的大米，铺在毛豆上，再倒入没过大米近1厘米的清水，大火烧开后转中火焖至水干
9/11. 加入水的样子
10/11. 中火焖
11/11. 焖干水就可以啦
食材功效信息
猪肉脯的热量378千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、提高免疫力、帮助消化等功效；可与紫米、红薯、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉脯青豆饭热量505 千卡
- 脂肪18.7 克
- 蛋白质48.2 克
- 碳水化合物134.8 克
- 钠9.9 毫克
- 钙985 毫克
- 铁51 毫克
- 钾863 毫克