| 三鲜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1145克 | 三鲜水饺热量/卡路里1502千卡 | |||
 热量1502千卡，相当于吹长号429分钟消耗的热量...210 | |||||
三鲜水饺的做法共14个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、韭菜（适量）、虾（适量）、猪肉（适量）、泡发好的木耳（适量）、菠菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）
1/14. 原料图。
2/14. 用刀将肉剁成肉馅，自己剁的就是香。加入酱油、盐、花椒面、花生油搅拌均匀。
3/14. 葱姜剁成末。
4/14. 大虾去壳，剁成泥，不要太碎。
5/14. 木耳剁碎。
6/14. 荠菜洗净用开水焯好剁碎。
7/14. 韭菜洗净切成小段。
8/14. 将切好的各种材料放入肉馅中搅拌。
9/14. 菠菜洗净榨汁和面，我没有过滤，防止营养的流失。
10/14. 将两种面团搓成长条，绿色的擀成长方形，将白色面团包起来。
11/14. 切成剂子，擀好，包好。
12/14. 也可以用白色面团包绿色面团。
13/14. 稍息、立正，排排队。
14/14. 翠绿翠绿的饺子上桌啰！
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有和脾、预防癌症、利水等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、行气理血等功效；可与明虾、鸡蛋、牡蛎搭配；与白酒、牛肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、白菜、菜花搭配；与杏仁、荞麦、豆类相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三鲜水饺热量1502 千卡
- 脂肪32.59 克
- 蛋白质37.399999 克
- 碳水化合物11.56 克
- 钠567.7 毫克
- 钙384 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾1509 毫克