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豆腐鸡蛋饼

豆腐鸡蛋饼的热量和减肥功效

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豆腐鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量876豆腐鸡蛋饼热量/卡路里1405千卡
誊写 热量1405千卡,相当于誊写611分钟消耗的热量...138

豆腐鸡蛋饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

豆腐(一块)、香菇(三个)、胡萝卜(半根)、鸡蛋(一个)、面粉(两勺)、盐(一勺)、番茄酱(少许)、炼乳(少许)
豆腐鸡蛋饼的做法图解1

1/6. 准备好食材

豆腐鸡蛋饼的做法图解2

2/6. 胡萝卜和香菇切丁,豆腐捏碎

豆腐鸡蛋饼的做法图解3

3/6. 打入一个鸡蛋,放入两勺面粉,一勺盐,搅拌均匀

豆腐鸡蛋饼的做法图解4

4/6. 平底锅放油,七分热时放入捏好的饼,煎至两面金黄

豆腐鸡蛋饼的做法图解5

5/6. 装盘

豆腐鸡蛋饼的做法图解6

6/6. 在饼上按个人喜欢挤上番茄酱或者炼乳即可食用。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、补脾益胃、抗血管等功效;可与香菇、黄鱼 、羊肉搭配;与小葱、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与芹菜、带鱼、木耳菜搭配;与野鸡、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与绿豆芽、西兰花、香菜搭配;与杏、醋、木瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干贝、肥牛、青椒搭配;与豆浆、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐鸡蛋饼热量1405 千卡
  • 脂肪15.21 克
  • 蛋白质35.16 克
  • 碳水化合物81.42 克
  • 162.6 毫克
  • 222 毫克
  • 3.95 毫克
  • 283 毫克

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