| 蛋香米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 蛋香米饼热量/卡路里388千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀后,将米饭和所有辅料放入蛋液中搅匀…

2/4. 平底锅大火热锅后改小火。锅内倒入适量油均匀锅底,将三分之一蛋米平铺于锅底…

3/4. 煎约3分钟至底部微焦时,翻到另一面煎约1分钟…

4/4. 出锅装盘…
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效;可与茼蒿、洋葱、干贝搭配;与柿子、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、聪耳明目、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;