| 酸辣土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 321克 | 酸辣土豆片热量/卡路里450千卡 | |||
1/4. 土豆削皮,切片过凉水备用
2/4. 干辣椒切段,葱切段,姜蒜切末备用
3/4. 酸萝卜切片,酸豆角切段,酸辣椒切块
4/4. 热锅加油,油温五成热放入干辣椒,葱姜蒜炸香,放入土豆片翻炒均匀放入酸萝卜/豆角/辣椒,炒熟下盐,鸡精,翻炒均匀起锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;可与牛腩、醋、肥牛搭配;与香雀、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、血管硬化、治疗高血压等功效;