| 萝卜炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 938克 | 萝卜炖羊肉热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于扎马步269分钟消耗的热量...240 | |||||
萝卜炖羊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、白萝卜（1根）、生姜（1块）、大料（1颗）、豆瓣（1勺）
1/1. 羊肉冷水下锅烧开去浮沫，加入除盐以外的调味料：料酒、生姜、大料、红酒、豆瓣，炖40分钟，然后加萝卜炖半小时即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、疗肺虚、温补肝肾等功效；可与白萝卜、海参、白果搭配；与豌豆苗、豆苗、醋相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与糙米、圆白菜、豆腐搭配；与黄瓜、木耳、猪腰相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖羊肉热量1076 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠85.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾683 毫克