| 辣炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 300克 | 辣炒豆芽热量/卡路里66千卡 | |||

1/6. 豆芽洗净,备用。

2/6. 辣椒葱姜切好,准备花椒。

3/6. 锅内放适量油,先放入花椒和辣椒,放入葱姜,炒出香味。

4/6. 倒入豆芽,翻炒。

5/6. 倒入适量料酒和醋,翻炒均匀。

6/6. 放入青椒,加适量盐,翻炒均匀出锅即可。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、预防便秘、消肿等功效;可与冬瓜、鸭肝、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;