| 木樨洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 234克 | 木樨洋葱热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于仰泳31分钟消耗的热量...420 | |||||
木樨洋葱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、木耳（6朵）、火腿（小半根）、洋葱（1个）、葱姜碎（适量）、盐（1小茶匙）、生抽（少许）
1/12. 将洋葱一个去皮，海盗，切长花瓣状，备用。
2/12. 将鸡蛋两个磕入碗中，加几滴白酒（这样做的鸡蛋松软鲜香），打散，备用。
3/12. 木耳6朵温水泡发，洗净，撒小朵，备用。
4/12. 火腿小半个，切片，备用。
5/12. 热锅上油，将鸡蛋倒入，煎好成形，取出，备用。
6/12. 另起油锅，爆香葱姜碎。
7/12. 倒入洋葱，炒匀。
8/12. 倒入木耳，炒匀。
9/12. 加少许生抽，调调色。
10/12. 倒入炒好的鸡蛋，炒匀。
11/12. 再倒入切好的火腿片。
12/12. 调入1小茶匙的盐，大火炒制一分钟，即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效；可与玉米、小米、桂圆搭配；与田鸡、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、贫血、补气血等功效；可与荸荠、猪血、鲫鱼搭配；与青萝卜、红螺 、猪血相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与白菜、茄子、紫菜搭配；与菊花、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 木樨洋葱热量215 千卡
- 脂肪14.35 克
- 蛋白质26.04 克
- 碳水化合物15.97 克
- 钠1091 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾449 毫克