| 笋干炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 笋干炖肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/10. 准备好葱姜、八角、桂皮。

2/10. 把洗净的五花肉切成块。

3/10. 泡发好的笋干切成块。

4/10. 把五花肉和笋干一起焯水。

5/10. 捷赛智能烹饪锅接通电源,打开开关。设置【炒】功能,锅中注油,炒香葱姜、八角、桂皮。

6/10. 下入焯水的五花肉和笋干,煸炒片刻。

7/10. 加入酱油、料酒和冰糖。

8/10. 用捷赛智能烹饪锅自带的水杯,倒入3杯半的清水。关闭开关。

9/10. 盖好盖子,重新启动,设置【炖】的功能。

10/10. 时间到了,自动报警,关掉开关断电。打开盖子,用铲子搅拌均匀即可。在最后20分钟的时候,捷赛智能烹饪锅会提醒添加用料,和收汤显示。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、补充蛋白质等功效;可与萝卜、大蒜、洋葱搭配;与菱角、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;