| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 250克 | 麻辣豆腐热量/卡路里203千卡 | |||

1/2. 豆腐切小方块,热油锅,先炝(葱、蒜、豆瓣酱、辣椒、辣椒面)搅拌,加水开后,倒豆腐,放盐等 调料,待3分钟后,搅拌下,小心糊锅基本完成。

2/2. 盛盘,撒上葱花,开吃吧,嘿嘿
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、生津止渴、降血压等功效;可与白萝卜、蘑菇、鲷鱼搭配;与菠菜、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;