| 煎炸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 460克 | 煎炸小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
1/2. 小黄鱼处理干净,放容器里,撒少许盐,料酒,腌制20分钟;
碗里打入鸡蛋,蛋黄和蛋白打均匀,撒少许面粉,备用;

2/2. 锅内放食用油至八九成热,将小黄鱼一个个的在碗里均匀沾上面糊,丢入热油锅,中间翻个,炸至两面金黄,捞出。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;