| 宫廷醉黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 宫廷醉黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/4. 中间切开后再斜切,黄瓜更入味。切大片一点,腌好后会保持原有的脆度。

2/4. 以2:1的比例加入调料,加入蜂蜜是调味和调香。

3/4. 调料放好后,加入清水,没过黄瓜。封好放在冰箱里腌制3天。

4/4. 完成
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与豆腐、蜂蜜、墨鱼搭配;与樱桃、西红柿、芥蓝相克,同食可能会引起不适;