| 小鸡炖榛磨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 小鸡炖榛磨热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于酒保424分钟消耗的热量...138 | |||||
小鸡炖榛磨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、榛蘑（干）（30克）、干辣椒（手抓一把）、盐（适量）、大蒜（半个）、葱（适量）、八角（2个）
1/7. 处理材料
2/7. 鸡肉下锅煮汤，边煮边去浮沫。
3/7. 浮沫去净后，鸡、汤分离。
4/7. 把鸡肉下锅炒，加入除葱以外的各种辅料。
5/7. 把鸡汤倒入，煮开后改小火再煮1小时
6/7. 出锅前加葱。
7/7. 完成啦！
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、添髓等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、栗子搭配；与兔肉、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡炖榛磨热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克