| 洋葱大笼小包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 250克 | 洋葱大笼小包子热量/卡路里568千卡 | |||

1/12. 温水加入少量的酵母粉,加入面粉和匀,发酵3个小时。

2/12. 准备好肉馅、葱、姜、洋葱。

3/12. 把葱姜切末,搅到肉馅中,加入老抽、盐、味精搅拌均匀。

4/12. 把洋葱切末,加到肉馅中。

5/12. 到入花生油搅拌均匀,包子馅就做好了。

6/12. 把发酵好的面团,揪成小剂子,擀成圆形的皮。

7/12. 包入调好的肉馅。

8/12. 顺着捏成包子的形状。

9/12. 小包子就做好了,在温暖的地方在发酵一会。

10/12. 锅里放水烧开,包子沾点油放在笼屉上蒸。

11/12. 大火蒸10分钟就好了。

12/12. 在家也能做出小笼包...
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效;可与芦笋、芸豆、鸡蛋搭配;与田螺、荞麦、杏仁相克,同食可能会引起不适;