| 五彩蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 519克 | 五彩蛋炒饭热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于肚皮舞139分钟消耗的热量...270 | |||||
五彩蛋炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（一大碗）、鸡蛋（两个）、胡萝卜（一根）、火腿肠（一根）、洋葱（四分之一个）、葱叶（适量）、盐（少许）、白胡椒粉（少许）
1/10. 洋葱、火腿肠切末，胡萝卜擦丝后切末
2/10. 鸡蛋磕入碗中，加少许盐、白胡椒粉、两匙温水，打散成蛋液
3/10. 锅中倒少许油，放入洋葱煸炒出香味后盛出
4/10. 放入胡萝卜末煸炒出香味后盛出
5/10. 锅中放油，倒入蛋液，用筷子快速划散
6/10. 炒好的鸡蛋块盛出
7/10. 锅中放少许油，将米饭倒入，炒至粒粒分明
8/10. 将煸炒过的洋葱末、胡萝卜末和鸡蛋倒入锅中，加少许盐，翻炒均匀
9/10. 将火腿肠末和葱末倒入锅中
10/10. 翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效；可与百合、玉米、西红柿搭配；与兔肉、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；可与西兰花、黄豆、大米搭配；与红枣、茄子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 五彩蛋炒饭热量626 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物51.12 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克