| 简易咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 1000克 | 简易咖喱热量/卡路里745千卡 | |||

1/7. 准备原料,素菜切丁,鸡肉切块,其实不太特别讲究,完全可以根据自己习惯来,但素菜切小一点会容易入味

2/7. 倒适量油,首先加入洋葱翻炒

3/7. 待洋葱变软,加入胡萝卜丁

4/7. 加入土豆丁

5/7. 再加入鸡胸肉,稍微翻炒即可加入适量水,没过菜即可,大火煮至沸腾,再中火炖煮10分钟左右

6/7. 关火,加入咖喱块至融化完全,稍作搅拌,再开火,中火煮至沸腾,再小火炖煮5分钟左右。

7/7. 装盘
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、促消化等功效;可与蜂蜜、黄豆、豆浆搭配;与红枣、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、抗癌等功效;可与火腿、苹果、五花肉搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、和胃等功效;可与牛腩、豇豆、豆角搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、健脾胃、调月经等功效;可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配;与李子、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;