| 干煸土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 干煸土豆条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于回力球19分钟消耗的热量...720 | |||||
干煸土豆条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、土豆3个、姜2片、蒜4瓣、干辣椒1把、小 葱2根、植物油适量、食盐1茶匙、花椒粉2茶 匙、辣椒粉2茶匙、孜然粉2茶匙（适量）
1/1. 做法
1、土豆洗净，削皮，先切厚片
2、再切成均匀大小的条状，用清水反复冲洗几 遍，去除淀粉
3、加入少许的细盐，颠簸几下使其混合均匀
4、静置1小时左右，土豆条会变软出水，然后 控干水份，平底锅抹层油，将土豆条平铺
5、中小火煎制，中途翻动几次至表面微焦变 硬，即可
6、这次干煸土豆条，我用的是炸，油锅中捞出 控油
7、准备好干辣椒段、姜蒜葱切好，锅中放少许 植物油，先煸香干辣椒段和姜蒜葱
8、倒入土豆条煸炒一会儿，最后调入花椒粉、 辣椒粉、孜然粉，拌匀即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、补充营养等功效；可与牛肉、醋、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸土豆条热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克