| 青豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 360千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 青豆炒肉热量/卡路里360千卡 | |||

1/2. 把猪肉切丁,加入料酒生抽胡椒粉,顺时针搅拌均匀,腌制5分钟
2/2. 热锅下油,放葱花和八角,翻炒均匀加入肉丁,炒至变色,放入青豆,继续翻炒,炒一分钟,加入适量水,能看见水但不要没过青豆,小火煮到看不见汤,大火翻炒,加入盐,鸡精。关火,装盘
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;