| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 土豆红烧肉热量/卡路里2765千卡 | |||
 热量2765千卡，相当于打沙袋461分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、土豆（2个）、酱油（2汤匙）、冰糖（适量）、聪白（1段）
1/5. 弟一步。把肉用水抄下，捞出切块待用，
2/5. 锅里放油，七分热的时候放肉块，炒至金黄色。放冰糖，炒化
3/5. 放葱白，姜片，八角。炒下，放开水，没过肉。
4/5. 炖至8分熟，放土豆。小火炖20分钟，
5/5. 土豆软后，大火收汁。。注意不要用铲子炒烂。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补肾养血等功效；可与洋葱、茄子、南瓜搭配；与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、调中等功效；可与醋、肥牛、豇豆搭配；与樱桃番茄、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆红烧肉热量2765 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克